Il caffè nel ‘700 come si produceva e consumava? Il caffè nel Settecento si produceva nei Paesi del nord Africa, come sappiamo è proprio in questi luoghi che nasce questa preziosa bevanda, già secoli prima di approdare in Europa. Gli arabi, infatti, hanno cercato di evitare che questa specialità si diffondesse fuori dai loro confini, perché la utilizzavano al posto del vino, tanto da dargli il nome di “vino d’Arabia”. Venezia, grazie ai suoi fiorenti scambi con il Medio Oriente è stata tra le prime capitali europee a importare il caffè che inizialmente era venduto in farmacia in quanto molto costoso e consumato per lo stesso motivo solo da nobili e ricchi borghesi. Con l’apertura delle prime botteghe del caffè il consumo dell'oro nero si diffuse anche tra la popolazione che incominciò ad apprezzarne il gusto e il potere energizzante.

Il gusto dei primi caffè molto diverso dal nostro amato espresso

Il caffè nel ‘700 si produceva e consumava in modo totalmente diverso da come oggi lo conosciamo o consumiamo. Per la preparazione del caffè, ci sono state, infatti, varie evoluzioni nel tempo, da Moriondo che aveva brevettato la macchina da caffè istantaneo fino a Luigi Caggia, che grazie al suo amore per l’oro nero, è riuscito negli anni Cinquanta a perfezionare il primo prototipo di macchina da caffè espresso rendendolo molto simile a quella dei nostri tempi moderni. Inoltre il consumo a livello mondiale di quest’amata bevanda ha consentito alle piantagioni di caffè la diffusione in varie parti del mondo, soprattutto in luoghi vicino all’Equatore, dove c’è un clima tropicale adatto alla fioritura delle piante.

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Il caffè nel ‘700 si produceva e consumava in una maniera tanto differente, si era soliti bollire l’acqua e poi filtrarla attraverso il caffè macinato. In tempi moderni il caffè si consuma preparato con la moka oppure con la macchina espressa da caffè in cui è possibile inserire le capsule del proprio aroma preferito per gustare a casa un caffè come quello servito al bar. Italia Coffee, leader indiscusso della vendita online di cialde e capsule delle migliori marche, è proprio l’ideale per la tua consueta fornitura di caffè. Puoi ordinare scegliendo tra una vastissima gamma di gusti delle migliori marche e riceverle in tempi brevissimi con nessun costo di spedizione aggiuntivo. Visita il nostro e-commerce e scopri tutte le varie tipologie di gusti di grandi marchi come Lavazza o Nescafè ed anche le nostre cialde e capsule compatibili a marchio Italian Coffee.