Bentornato su Italian Coffee

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Pubblicato in Caffè Da Italian Coffee

Un buon caffè è quello che ci vuole per incominciare la giornata, è diventato, infatti, la bevanda protagonista del nostro risveglio e dei nostri momenti di pausa. Ma da dove proviene questa magica miscela? Il caffè è storia e leggenda, si narra infatti che la pianta di caffè sia stata scoperta da un pastore Etiope, in un giorno in cui portava al pascolo il suo gregge, s’imbatte in questi arbusti e le sue pecore ne mangiarono foglie e bacche con all’interno i semi. Durante la notte gli animali anziché riposare rimasero svegli e attivi, dimostrando una vivacità mai espressa prima. Il pastore incuriosito dallo strano effetto che la pianta aveva avuto sulle sue pecore portò la pianta in un vicino monastero. Qui i monaci sottoposero la pianta a diversi esperimenti e quando la bruciarono e ne crearono un infuso, scoprirono una bevanda che li aiutava a sopportare meglio le lunghe ore di veglia in preghiera.

Dall’antichità a oggi, il caffè bevanda super amata

Il caffè la sua storia: risalgono al XV secolo le prime notizie riguardanti l’utilizzo del caffè, è in Medio Oriente che incomincia la sua storia dapprima in Etiopia, Kenia e successivamente nello Yemen, diffondendosi poi fino a Damasco. Il popolo islamico, lo utilizzava come sostituto del vino, considerato una bevanda proibita dalla religione, perché alcolica. Il caffè prende così il nome di “vino d’Arabia”, ed è consumato regolarmente in infusione. L’oro nero approdò in Europa solo nel XVII grazie ai continui scambi commerciali dei mercanti veneziani della Repubblica Marinara, ed anche a seguito della guerra tra i turchi e gli austriaci, giacché i turchi ritirandosi in gran fretta dai territori fino ad allora occupati in Europa lasciarono ingenti quantità di caffè. Gli austriaci furono talmente strabiliati dal gusto e dagli effetti di questa bevanda che decisero di aprire a Vienna le prime botteghe del caffè, diffusesi poi in tutta Europa. Le botteghe dove la bevanda calda era servita, divennero luoghi di cultura, aggregazione e sapere, dove avvenivano scambi d’informazioni, tradizione tramandata ancora oggi. Le antiche botteghe del caffè sono i nostri modernissimi bar ancora oggi luoghi di aggregazione e di scambio di informazioni.

A casa come al bar

Il caffè storia o leggenda, è diventato una bevanda essenziale nelle nostre case, citava un fantastico Manfredi in una pubblicità “il caffè è un piacere, se non è buono che piacere è?” si può prepararlo in casa con la classica moka, oppure per rivivere il gusto intenso e cremoso come quello del bar si utilizza una macchina del caffè. Noi di Italian-Coffee ci siamo specializzati come rivenditori di caffè in capsule o cialde, produciamo capsule compatibili di diversi marchi come Lavazza e Nescafè a prezzi molto convenienti, inoltre siamo rivenditori di macchine da caffè espresso con abbinate le loro cialde e capsule. Visita il nostro sitoe ordina il tuo caffè del cuore scegliendolo tra la vasta gamma di gusti pensati per te. Per la spedizione? Nessun problema, con noi è rapida e gratuita.

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