La radice del ginseng

La famosa radice orientale del ginseng è annoverata ormai tra i superfood grazie alle sue infinite proprietà benefiche. Da anni è diventata di uso comune in tutto il mondo e anche in Italia dove viene utilizzata soprattutto per creare diverse bevande salutari in alternativa al tradizionale caffè.
Le sue proprietà sono riconosciute ormai da millenni ed è più che comprensibile chiedersi cosa contenga di così importante da offrire tutti questi vantaggi benefici al nostro organismo. Ebbene tutte le sue proprietà sono da attribuirsi a elementi attivi contenuti nella radice commestibile della pianta. In particolare essa contiene ingredienti quali: polisaccaridi, abbondante quantità di vitamine, oli essenziali, ginsenosidi, panaxosidi e gintonina. Tutti elementi benefici per ogni organismo.
Tutti questi sono elementi essenziali ma soprattutto ricchi di proprietà nutritive ottime per scongiurare e a volte curare alcuni problemi che affliggono il nostro corpo.

Caffe e ginseng orientali nella nostra cultura

Nella nostra cultura il ginseng è ormai un’alternativa validissima al tradizionale caffè. Ma quali sono le sue componenti e perché è così importante per il nostro organismo?

Ciò che noi ingeriamo generalmente proviene dal Panax Ginseng, una radice proveniente dall’Asia orientale, un’inesauribile fonte benefica per il nostro organismo.
Il nostro consueto caffè al ginseng, o semplicemente ginseng, presenta svariate ricette ma gli ingredienti ricorrenti sono sempre gli stessi ovvero: estratto di ginseng, caffè, zucchero e latte o crema di latte.
Questi ingredienti sono mixati diversamente a seconda del barman o della macchina erogatrice ma rappresentano la base fondamentale di quella che è ormai considerata la bevanda in sostituzione del caffè.