IL PRODOTTO

Elegante nei profumi e nella struttura, esprime potenza e profondità.
Merlot 100%
Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata con periodici rimontaggi per 2 settimane
Rifermentazione: 3 anni in tonneaux di rovere francese
Servizio: 18° C
Abbinamenti: carni rosse e selvaggina
Alcool: 15 %

LA CANTINA

Situata nell'incantevole Arquà Petrarca, nei suggestivi Colli Euganei, Vignalta ha preso vita nel 1980 grazie alla passione e all'intraprendenza di tre amici: Lucio Gomiero, Paolo Guzzo e Luciano Salvagnin. I terreni vulcanici e calcarei conferiscono ai loro vini una straordinaria diversità, arricchendo l'espressività delle uve in modo unico.

Con quasi tre decenni di esperienza nel mondo vinicolo, Vignalta si è affermata sia a livello nazionale che internazionale, grazie alla lungimiranza dei fondatori che hanno introdotto densità di vigneti innovative, superando le iniziali perplessità. I 50 ettari di vigneti, tra proprietà e affitti, situati in varie località come Arquà, Baone, Cinto Euganeo e Valnogaredo, sono gestiti con pratiche di viticoltura convenzionale.