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eccellente organizzazione; pratica, veloce, molto chiara nello specificare sempre l'avanzamento ... »
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Capsule Italian Coffee |
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Italian coffee ha il piacere di presentarvi la sua linea caffè " for espresso lovers ", dedicata a tutti gli amanti del vero espresso, una linea completa, formata da 5 caffè con caratteristiche ben distinte tra loro, per ogni tipologia di amante del caffè.
Italian Coffee è 100% Italiano , come piace a noi , il caffè è torreffatto in Italia , le capsule sono prodotte e stampate in Italia ( sono marchiate sul lato con il nome di mio figlio ), la pellicola dell'incarto è prodotta in Italia , ed anche le scatole di cartone , sono prodotte in Italia , questo per far capire che puntiamo sulla qualità che solo noi Italiani sappiamo dare in certe cose.
Questa Linea nasce per dare al cliente una altissima qualità ad un prezzo molto contenuto . Come è possibile questo? Innanzitutto abbiamo capito che farsi produrre una capsula da terzi come fanno quasi tutte le aziende concorrenti, utilizzando di loro solo il logo, non soddisfaceva la nostra voglia di distinguerci, primo perchè sarebbe stato per noi impossibile controllare la qualità del caffè all'origine, secondo perchè comunque un passaggio in più avrebbe alzato il costo finale, o diminuito la qualità del prodotto, inoltre la costanza non sarebbe mai stata ad alti livelli, e per questo, abbiamo scartato in principio l'idea di farci produrre le capsule da terze persone.
Abbiamo cosi optato per una soluzione costosa ma sicura, in società con un esperto torreffattore artigiano del Trevigiano, abbiamo comprato la macchina per incapsulare il caffè , questo ci permette di abbattere il costo , di scegliere il caffè pregiato all'origine ancora crudo, di tostarlo con esperienza e precisione , di controllarlo dall'inizio della sua vita sino all'imballaggio, dando un risultato finale di qualità, costo contenuto, costanza.
Da Giugno 2009, persino lo stampo che produce le capsule ha il nostro marchio, cosi da poter controllare non solo la qualità del caffè, ma anche quella della plastica usata per la capsula, spesso una qualità trascurata anche dai grandi nomi , ma indispensabile per la resa del caffè, inoltre abbiamo portato notevoli migliorie alla capsula , usando materiale di qualità per renderla il più possibile compatibile con le macchine in commercio.
Torniamo ora alla suddivisione dei prodotti, 5 tipologie di amanti associate ad un incarto molto semplice da riconoscere per il colore della banda, pensato per distinguere facilmente i prodotti tra loro , buona acquisto , non ve ne pentirete.
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E TU, CHE TIPO DI AMANTE SEI?
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L'AMANTE DOLCE E GENTILE ?
TOP ARABICA SELECTION
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Descrizione
Caffè molto dolce e molto aromatico , profumato e delicato , una miscela di caffè 100% arabica dei migliori chicchi provenienti da Brasile e Colombia , con una tostatura molto delicata , adatto a persone che amano un caffè dolce , non forte , cremoso e molto aromatico , con poca caffeina.
Qualità
Miscela di caffè 100% Arabica
Aroma
Delicato e aromatico , molto profumato, un piacere senza zucchero.
Corposità
Media.
Cremosità
Cremosità molto buona , raffinata.
Resa in tazza
Caffè ideale per un espresso sia tradizionale che lungo , da gustare a tutte le ore !
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L'AMANTE RUDE?
TOP CREMA SELECTION
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Descrizione
Caffè molto forte e amaro, miscela creata con chicchi di ottima qualità dei paesi Vietnam, India e Costarica, sicuramente un caffè molto deciso, forse anche troppo!
Qualità
Miscela di caffè 90% Robusta e 10% Arabica
Aroma
Forte, amaro, deciso.
Corposità
Molto alta.
Cremosità
Ottima cremosità e ottima densità.
Resa in tazza
Caffè ideale per un espresso tradizionale , corto , per le persone che vogliono un caffè che suoni la sveglia ! |
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L'AMANTE FORTE E DECISO?
AROMA E CREMA 
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Descrizione
Caffè dal gusto forte, per chi ama un caffè deciso, intenso, molto corposo, miscela creata con chicchi di ottima qualità dei paesi Uganda, India, Brasile, il risultato è un caffè molto forte, cremoso e corposo, piuttosto amaro, poco aromatico !
Qualità
Miscela di caffè 70% Robusta e 30% Arabica
Aroma
Forte e intenso, piuttosto amaro, robusto.
Corposità
Molto alta.
Cremosità
Ottima cremosità che si scioglie in bocca.
Resa in tazza
Caffè ideale per un espresso tradizionale , corto , da bere in un sorso ! |
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L'AMANTE ESIGENTE E RAFFINATO?
SUPREME SELECTION 
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Descrizione
Caffè molto particolare, per palati raffinati, una miscela creata con chicchi dei paesi Brasile, Guatemala, Costa Rica, India, Vietnam, chicchi con caratteristiche molto diverse tra loro, ne è nato un caffè molto corposo ma non amaro, deciso e molto cremoso, e davvero molto aromatico, la tostatura media ci ha permesso di conservare le caratteristiche originali del caff , creando una miscela dal gusto unico, un piacere da assaporare a piccoli sorsi!
Qualità
Miscela di caffè 70% Arabica e 30% robusta
Aroma
Intenso, deciso, non amaro, molto aromatico.
Corposità
Medio Alta.
Cremosità
Cremosità intensa e persistente, dalla eccezionale durata.
Resa in tazza
Caffè ideale per un espresso tradizionale, corto o medio, da assaporare a piccoli sorsi! |
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L'AMANTE TRANQUILLO ED ATTENTO?
TOP DEKA SELECTION 
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Descrizione
La sorpresa di questo decaffeinato è che non ha niente da invidiare ad un normale espresso, una miscela di caffè 100% arabica dei paesi Brasile e Guatemala ci hanno permesso di creare un caffè davvero piacevole, decaffeinato solo a vapore acqueo, senza nessun additivo chimico, con una ottimo gusto ed una ottima cremosità, tostatura delicata, sicuramente uno dei migliori decaffeinati in commercio.
Qualità
Miscela di caffè 100% Arabica
Aroma
Dolce e delicato
Corposità
Ottima nonostante sia senza caffeina
Cremosità
Vellutata e piacevole
Resa in tazza
Caffè ideale per un espresso tradizionale, corto o medio, ma senza caffeina ! |
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